Салат с ветчиной и грейпфрутом

Для приготовления салата нам понадобится:
1) Ветчина- 200 г
2) Грейпфрут- 2 шт
3) Консервированный горошек- 200 г
4) Маринованные корнишоны- 200 г
5) Китайская капуста- 1/2 качана
6) Соевый соус- 1 ст.л.
7) Майонез- 200 г
8) Горчица- 2 ст.л
9) Сок лимона- 1 ст.л

Готовим соус
Майонез смешать с горчицей, соком лимона, соевым соусом и взбить до однородности.

Капусту измельчить. Ветчину и огурцы нарезать кубиками. Все ингредиенты (кроме грейпфрута) соединить и заправить соусом.  Грейпфрут очистить от кожи, разделить на дольки и очистить каждую от пленки. Салат выложить в центр тарелки и по кругу разложить дольки грейпфрута. 

Приятного аппетита!

Маффины с вишневым кремом и шоколадом

                                                       
                                                
                                                    http://recepti.tv/vipechka

Для приготовления нам понадобится:
1) Мука- 150 г
2) Масло сливочное- 150 г
3) Сахар- 100 г (в тесто) + 50 г (в крем)
4) Яйца- 3 шт (в тесто) + 1 шт (в крем)
5) Шоколад- 100 г
6) Разрыхлитель- 2 ч.л.
7) Вишня- 200 г
8) Творожный сыр- 300 г

1. Готовим тесто
 Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать. Добавить шоколад, нарезанный кубиками. Перемешать. Всыпать разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
2. Готовим крем
Яйца смешать с сахаром, добавить сыр, перемешать. Добавить вишню (без косточек), перемешать. 
3. В смазанные формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину. На тесто выложить   2 ст.л. крема.
4. Выпекать в духовке 30-35 мин (при 180 градусах). Дать остыть в формочке и вынуть.

Приятного аппетита!

Салат "Ананас"

                                         

Для приготовления салата нам понадобится:

1) Картофель- 2 шт

2) Грецкие орехи- 150г

3) Яйца- 3 шт

4) Сыр- 100г

5) Маринованный огурец- 1 шт

6) Перья репчатого лука

7) Укроп

8) Куриное филе- 300г

9) Майонез

Отварите картофель, яйца, куриное филе.

Очистив картофель и яйца, натрите их на крупной терке.  Сыр натрите на мелкой терке. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Мелко порубить укроп. Нарезать маринованный огурец на маленькие кубики. 

На блюдо выкладывать слоями: картофель, половина куриного мяса, огурец, оставшееся куриное мясо, сыр, яйца. Каждый слой промазать майонезом.

Украсить зеленым луком, очищенными грецкими орехами и укропом.

Приятного аппетита!  

Салат "Морская мечта"

Для приготовления салата нам понадобится:

1) Филе слабосоленой семги- 200 г

2) Яйца- 5 шт

3) Огурцы- 2 шт

4) Картофель- 4 шт

5) Укроп

6) Зеленый лук

7) Майонез

Отварите яйца, картофель.

Филе семги,яйца, картофель и огурцы нарежьте небольшими кусочками (кубиками). Мелко порубите укроп и зеленый лук. В миске все перемешайте, добавьте соль по вкусу и заправьте майонезом. Выложить на плоское блюдо и ложкой придать округлую форму. Сверху можно украсить икрой, укропом, огурцами и дольками лимона.

Приятного аппетита!