Морс

forum-grad.ru

Для приготовления морса нам понадобится:

1) вода - 1,5 л
2) клюква - 1 стак.
3) сахар - 0,5 стак.


Перед началом приготовления морса переберите клюкву, промойте и раздавите ее деревянной ложкой. В итоге получится сок, который необходимо отжать. А оставшиеся поле отжимы  кусочки клюквы нужно залить водой и перекипятить. Затем полученный отвар необходимо процедить и добавить к нему во вкусу сахар и полученный сок.

Морс можно употреблять как горячим, так и охлажденным.